长乐区的大专院校包括：
福建开放大学长乐分校：
这所学校是福建省内的一所重要教育机构，致力于提供职业教育和成人继续教育。它涵盖了多个学科领域，为想要接受专业技术教育的学生提供了机会。长乐分校注重实践技能的培养，同时兼顾理论知识的传授，帮助学生更好地适应社会的发展需求。
长乐职业中专学校：
这也是当地一所知名的大专院校。
福州外语外贸学院：
学校占地面积1500余亩，校舍建筑面积近37余万平方米，图书馆馆藏各类纸､电图书资源300万余册，各类教学实验室140余个，校外实训基地300余个。学校现有8个院部，共有36个本科专业，在校生17000余人。
武警福州指挥学院：
这所学院是中国武警部队的重要指挥院校之一。
福州软件职业技术学院：
这所学校专注于软件技术的教育和培训。
建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的院校和专业进行报考。