艺考生可以选择的二本大学专业主要包括以下几类：
美术类专业
美术学（师范）
美术学（绘画）
视觉传达设计
环境设计
服装与服饰设计
中国画
书法
油画
版画
壁画
雕塑
设计类专业
视觉传达设计
环境艺术设计
产品设计
服装与服饰设计
数字媒体艺术
表演艺术专业
戏剧表演
舞蹈表演
影视表演
影视编导专业
影视编导
摄影专业
摄影
艺术理论专业
艺术史论
艺术美学
其他专业
音乐表演
音乐教育
作曲与作曲技术理论
音乐学
舞蹈表演
舞蹈编导
舞蹈教育
表演
导演
戏剧影视文学
播音与主持艺术
这些专业涵盖了艺术类的多个方向，包括美术、设计、表演、编导、摄影、艺术理论等。艺考生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，结合各专业的特点和要求，做出合适的选择。同时，建议艺考生在报考前仔细查看各高校的招生简章，了解具体的录取要求和分数线，以确保能够被心仪的学校和专业录取。