厦门新办民办大学排名榜如下：
厦门南洋职业学院
排名：第一名
简介：厦门南洋职业学院是经福建省人民政府批准、教育部备案的全日制普通高等职业院校，入选数据中国“百校工程”。学校占地近600亩，设计建筑面积31万平方米；设有13个二级学院，42个专科专业；有各类教师近700人，学生近12000人。
厦门软件职业技术学院
排名：第二名
简介：厦门软件职业技术学院是经福建省人民政府批准、教育部备案、面向全国高考统招的全日制高等院校。2013年4月，学校由民办非企业转制为事业单位。2016年5月，由国有企业厦门建发集团核心成员联发集团举办。学校相继荣获多项荣誉称号。
厦门东海职业技术学院
排名：第三名
简介：厦门东海职业技术学院是经福建省人民政府批准、国家教育部备案，纳入全国高考统招计划，具有独立颁发国家承认学历文凭资格的全日制综合性普通高等职业院校。据2023年4月学校官网显示，学校设置有9个二级院部，34个高职专业。
厦门华厦学院
排名：第四名
简介：厦门华厦学院是一所全日制民办本科层次的独立学院，创建于2006年。学院占地720亩，拥有6个系，涵盖工、经、管、文、艺、农6大学科，共29个专业。学院充分利用福建农林大学的教育资源，共享其优美的校园环境。
厦门工学院
简介：厦门工学院是一所全日制民办本科层次的独立学院，成立于2003年，是由福建省“双一流”建设高校集美大学与福建集美大学教育发展基金会联合举办的独立学院。学院位于福建省厦门市，校园环境优美，教学设施先进。
集美大学诚毅学院
简介：集美大学诚毅学院成立于2003年，是由福建省“双一流”建设高校集美大学与福建集美大学教育发展基金会联合举办的独立学院。学院位于福建省厦门市，校园环境优美，教学设施先进。
建议：
选择民办大学时，建议综合考虑学校的办学资质、师资力量、专业设置和校园环境等因素。
可以进一步了解各学校的详细专业介绍和就业情况，以便做出更为明智的选择。