曲阜师范大学的专业设置如下：
文学院
汉语国际教育专业
汉语言文学专业
戏剧影视文学专业
历史文化学院
历史学专业
国际政治专业
文化产业管理专业
外国语学院
英语专业
法语专业
俄语专业
教师教育学院
教育学专业
心理学专业
学前教育专业
职业与成人教育学院
成人教育学专业
数学科学学院
数学与应用数学专业
信息与计算科学专业
应用统计学等专业
物理工程学院
物理学专业
光电信息科学与工程
电子信息工程等专业
化学与化工学院
化学专业
化学工程与工艺
应用化学
制药工程等专业
生命科学学院
生物科学专业
生物技术专业
环境科学
生物工程等专业
体育科学学院
体育教育专业
舞蹈学（体育）
运动训练等专业
法学院
法学专业
马克思主义学院
承担全校学生思想政治理论课教学任务，无本科专业
国际文化交流学院（国际学院）
招收外国留学生
网络空间安全学院
软件工程
物联网工程
地理与旅游学院
地理科学（师范教育）
资源环境与城乡规划管理（非师范）
旅游管理（非师范）
土地资源管理（非师范）
政治与公共管理学院
思想政治教育
政治学与行政学
哲学
行政管理
经济学院
经济学
人力资源管理
贸易经济
经济统计学
音乐学院
音乐学
音乐学（管乐）
舞蹈学
舞蹈表演
音乐表演（声乐）
音乐表演（弦乐）
音乐表演（合唱指挥）
音乐表演（器乐）
美术学院
美术学
绘画
视觉传达设计
环境设计
动画
计算机科学学院
计算机科学与技术
网络工程
软件工程
信息技术与传播学院
教育技术学
数字媒体艺术
电子信息科学与技术
新闻学
广告学
印刷学院
印刷工程（数字印刷）
包装工程（包装材料与包装设计）
数字出版
电气信息与自动化学院
自动化
测控技术与仪器
电气工程及其自动化
管理学院
财务管理
信息管理与信息系统
工商管理
市场营销
物流管理
翻译学院
朝鲜语
日语
日语（国际商务）
翻译（英语）
商务英语
这些专业涵盖了文、理、工、法等多个学科门类，具体专业设置及招生专业信息以学校招生网站信息为准。