大西南所有一本大学包括但不限于以下这些：
四川省
电子科技大学
四川大学
西南财经大学
西南交通大学
四川农业大学
西南石油大学
成都理工大学
成都中医药大学
西南民族大学
成都信息工程大学
西南科技大学
西南医科大学
重庆市
重庆大学
西南政法大学
西南大学
第三军医大学
云南省
云南大学
昆明理工大学
贵州省
贵州大学（注：贵州大学虽在贵州省内是一本大学，但未在上述列表中提及）
这些大学在各自的省份及全国范围内都享有较高的声誉，涵盖了文、理、工、农、医、管、法、教育、艺术等众多学科门类。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学报考。