广州外语外贸大学（简称广外） 确实是一所一本院校。它坐落于广州市，是广东省属重点大学，并且入选了国家“2011计划”。广东外语外贸大学的前身是广州外国语学院和广州对外贸易学院，这两所学院分别于1964年和1980年成立，并在1995年合并组建成为广东外语外贸大学。广外在国内外享有较高的声誉，以培养对外专业人才为主。
尽管教育部门并没有明确划分一本和二本大学，但广外在全国范围内基本上是第一批次招生，因此通常被认为是是一本大学。此外，不同省份的招生批次也可能有所不同，有些省份将广外列为一本院校，而有些省份则将其视为二本院校。
综上所述，广州外语外贸大学是一所一本院校，但具体的招生批次可能会因省份而异。建议您在报考时，查阅相关省份的教育考试院或学校的官方信息，以获得最准确的招生信息。