日本在水产养殖领域有多所著名的大学，以下是部分排名靠前的大学及其相关专业的信息：
国立大学
东京海洋大学- 海洋生物资源专业
北海道大学- 水产专业
长崎大学- 水产专业
宫崎大学- 海洋生物环境科学专业
福井县立大学- 海洋生物资源专业
鹿儿岛大学- 水产资源科学、水产食品科学、水圈科学专业
私立大学
近畿大学- 水产专业
日本大学- 海洋生物资源专业
北里大学- 海洋生命科学专业
东海大学- 水产专业
福山大学- 海洋生物科学专业
专业硬实力
东京水产大学- 在水产养殖、水产品处理、海洋生态保护等领域具有较高的研究实力和丰富的教学资源，在水产学、海洋生态学、海洋环境科学等领域具有国际领先地位。
特别提及
近畿大学- 以其水产学科最负盛名，特别是在金枪鱼养殖方面，有“金枪鱼之校”的美誉。
京都产业大学- 拥有临海研究所，在水产科学领域特别是金枪鱼养殖方面具有研究实力。
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