集美大学在不同省份的招生批次有所不同，因此其是否算作一本大学并不是绝对的，而是取决于具体省份的招生政策。
部分省份视为一本
集美大学在福建是本科批次招生，因此通常认为集美大学是一本大学。
在其他一些省份，如内蒙古，集美大学也被列为一本院校。
部分省份视为二本
2012年，集美大学的航海技术、轮机工程和轮机工程（船舶电子电气工程方向）3个水上专业安排在本科提前批，按本科二批控制线录取。
教育部门没有明确划分
教育部门并没有明确划分集美大学是一本还是二本，毕业证上只有本科和专科之分，是几本只是民间的说法。
综上所述，集美大学是否算作一本大学，需要根据具体省份的招生政策来判断。在福建和其他一些省份，它被视为一本大学；而在某些省份，如2012年的情况，它则被视为二本大学。因此，建议您根据自己所在省份的具体招生情况来确定。