西安的二本大学及其专业选择如下：
西安交通大学城市学院 专业覆盖文学、法学、历史学、经济学、管理学等多个领域，例如汉语言文学、英语、日语、法学、社会工作、历史学、世界历史、国际经济与贸易、经济学、工商管理、会计学等。
西北大学现代学院
提供多个专业，涵盖文学、法学、历史学、经济学、管理学等领域。
西安建筑科技大学华清学院
专业包括文学、法学、历史学、经济学、管理学等，例如汉语言文学、英语、日语、法学、社会工作、历史学、世界历史、国际经济与贸易、经济学、工商管理、会计学等。
西安财经学院行知学院
会计类专业有统计学、会计学等。
陕西科技大学镐京学院
提供多个专业，涵盖文学、法学、历史学、经济学、管理学等领域。
西安工业大学北方信息工程学院
专业包括文学、法学、历史学、经济学、管理学等，例如汉语言文学、英语、日语、法学、社会工作、历史学、世界历史、国际经济与贸易、经济学、工商管理、会计学等。
延安大学西安创新学院
提供多个专业，涵盖文学、法学、历史学、经济学、管理学等领域。
西安电子科技大学长安学院
专业包括文学、法学、历史学、经济学、管理学等，例如汉语言文学、英语、日语、法学、社会工作、历史学、世界历史、国际经济与贸易、经济学、工商管理、会计学等。
西北工业大学明德学院
提供多个专业，涵盖文学、法学、历史学、经济学、管理学等领域。
西安科技大学高新学院
专业包括文学、法学、历史学、经济学、管理学等，例如汉语言文学、英语、日语、法学、社会工作、历史学、世界历史、国际经济与贸易、经济学、工商管理、会计学等。
长安大学兴华学院
提供多个专业，涵盖文学、法学、历史学、经济学、管理学等领域。
西安理工大学高科学院
专业包括文学、法学、历史学、经济学、管理学等，例如汉语言文学、英语、日语、法学、社会工作、历史学、世界历史、国际经济与贸易、经济学、工商管理、会计学等。
建议
会计类专业： 如果对会计类专业感兴趣，西安财经大学行知学院的统计和会计专业是不错的选择。 综合选择
这些信息可以帮助你更好地了解西安二本大学的专业设置，从而做出更为明智的选择。