对于南方二本大学生，以下是一些推荐的专业：
机械类专业
材料成型及控制工程：专注于金属加工领域，如铸造、锻造等关键工艺环节，就业覆盖面广泛。
过程装备与控制工程：在石油化工、食品加工等行业大显身手，保障生产流程中的机械装备平稳运行。
机械电子工程：逐渐向机器人研发制造领域进军，潜力无限。
能源动力类专业
电气工程及自动化：虽然录取分数线较高，但为二本学生提供了更多选择，就业方向包括国家电网等。
能源与动力工程：聚焦于能源发电企业，如火力发电、水力发电、核能发电等，就业前景广阔。
软件工程专业
软件工程是一个应用型广、需求量高的学科，适用于各个行业领域，就业率和满意度高。
电子信息类专业
包括电子信息工程、通信工程等，随着互联网的普及和大数据的崛起，这类人才需求量大，就业前景好。
口腔医学专业
口腔医学专业争议小，发展前景好，工作相对稳定，收入也较高。
护理学专业
护理学专业就业率高，尤其在疫情期间需求增加，适合二本生报考。
师范类专业
师范类专业在家长和学生心中评价高，尤其是幼儿园和小学老师岗位需求大。
计算机科学与技术
计算机专业就业率高，尤其是互联网和科技公司，如阿里巴巴、腾讯等，薪资和岗位前景可观。
金融学
金融行业就业前景好，薪资高，尤其是银行、证券、保险和投资等领域。
会计学
会计学专业就业稳定，薪资高，适合二本生报考，且有明确的考研目标院校。
生物工程专业
生物工程专业虽然前期学习人数少，但现在已经发展很好，社会岗位需求增加，女生尤其适合。
新闻学专业
新闻学专业女生就业前景好，可以进入地方电视台等工作，就业前景不错。
医学类专业
包括临床医学、护理学等，随着医疗体制改革，医学类专业人才需求量大。
艺术类专业
如广告设计、工业设计、建筑设计等，这些专业人才紧缺，就业前景好。
网络信息安全专业
随着互联网的发展，网络信息安全问题越来越被重视，职业发展前景好。
这些专业在南方二本院校中普遍具有较高的就业率和较好的发展前景。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行报考。