上海一本的环境大学排名如下：
同济大学，全国排名第1，环境工程专业5+星。
华东理工大学，全国排名第5，环境工程专业5星。
东华大学，全国排名第9，环境工程专业5星。
上海理工大学，全国排名第8，环境工程专业5星。
上海应用技术大学，全国排名第2，环境工程专业5星。
上海电力大学，全国排名第3，环境工程专业5星。
上海海事大学，全国排名第4，环境工程专业5星。
上海第二工业大学，全国排名第5，环境工程专业5星。
上海师范大学，全国排名第6，环境工程专业5星。
上海工程技术大学，全国排名第7，环境工程专业5星。
上海海洋大学，全国排名第2，环境科学与工程专业5星。
上海交通大学医学院，全国排名第3，环境工程专业5星。
建议：
同济大学和 华东理工大学在环境工程专业方面表现突出，排名靠前，是报考环境工程专业的优选院校。
东华大学、 上海理工大学和 上海应用技术大学等也是环境工程专业排名靠前的院校，可以根据个人兴趣和职业规划进一步了解。