黑龙江美术生可以选择的一本大学包括：
哈尔滨师范大学：
哈尔滨师范大学美术学院在黑龙江往届都是一批录取，以文化课过省线按术科录取。
黑龙江大学：
黑龙江大学在07、08年时以文化课过省线按术科录取，但在09年改变政策，实行文化课和术科综合录取。
黑龙江美术学院：
黑龙江美术学院是教育部直属的本科艺术院校，也是黑龙江省唯一的美术类本科高等艺术院校，拥有丰富的教学资源、师资力量和完善的教育设施。
齐齐哈尔大学艺术与设计学院：
齐齐哈尔大学艺术与设计学院是省重点美术院校之一。
黑河学院艺术与设计学院：
黑河学院艺术与设计学院也是省重点美术院校之一。
佳木斯大学美术学院：
佳木斯大学美术学院是省重点美术院校之一。
这些大学在美术专业方面都有较高的教学水平和师资力量，是黑龙江美术生的优选之一。建议根据个人兴趣、专业方向和职业规划，综合考虑各大学的优势进行选择。