陕西的二本大学及专业代码如下：
陕西科技大学
院校代码：待查询
专业代码：待查询
西安思源学院（原西北政法大学太白校区）
院校代码：待查询
专业代码：待查询
西安外国语大学陕西学前师范学院
院校代码：待查询
专业代码：待查询
延安大学西安创新学院
院校代码：待查询
专业代码：待查询
西北政法大学
院校代码：10697
专业代码：待查询
西安石油大学
院校代码：10703
专业代码：待查询
西安工业大学
院校代码：10704
专业代码：待查询
西安邮电大学
院校代码：10705
专业代码：待查询
西安工程大学
院校代码：10706
专业代码：待查询
延安大学
院校代码：10708
专业代码：待查询
西安财经学院
院校代码：10710
专业代码：待查询
陕西中医药大学
院校代码：10711
专业代码：待查询
西安医学院
院校代码：10712
专业代码：待查询
陕西理工学院
院校代码：10713
专业代码：待查询
宝鸡文理学院
院校代码：10720
专业代码：待查询
西安文理学院
院校代码：10721
专业代码：待查询
咸阳师范学院
院校代码：10722
专业代码：待查询
安康学院
院校代码：10723
专业代码：待查询
渭南师范学院
院校代码：10724
专业代码：待查询
榆林学院
院校代码：10725
专业代码：待查询
商洛学院
院校代码：10726
专业代码：待查询
西安明德理工学院
院校代码：待查询
专业代码：待查询
西安交通工程学院
院校代码：待查询
专业代码：待查询
西安汽车职业大学
院校代码：待查询
专业代码：待查询
西安信息职业大学
院校代码：待查询
专业代码：待查询
西安交通大学城市学院
院校代码：待查询
专业代码：待查询
请注意，以上信息中的院校代码和专业代码需要根据最新的教育部门公布数据进行查询，以上提供的代码仅供参考。