当前木质专业的大学排名如下：
国家级一流本科专业
西北农林科技大学- 木材科学与工程
北京林业大学- 木材科学与工程
广西大学- 木材科学与工程
东北林业大学- 木材科学与工程
南京林业大学- 木材科学与工程
中南林业科技大学- 木材科学与工程
浙江农林大学- 木材科学与工程
安徽农业大学- 木材科学与工程
北华大学- 木材科学与工程
西南林业大学- 木材科学与工程
内蒙古农业大学- 木材科学与工程
省级一流本科专业
四川农业大学- 木材科学与工程
华南农业大学- 木材科学与工程
福建农林大学- 木材科学与工程
以上排名基于最近的信息更新，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。