法国蓝带厨艺学院:
这所学院被誉为“顶级厨艺的代表”,自1895年创建于巴黎以来,一直是全球西餐与西点人才专业培训学校。
保罗·博古斯学院:
由法餐厨神保罗·博古斯和皇家索菲特酒店共同创办,位于维耶城堡之中,是一所享有盛誉的烹饪学校。
美国烹饪学院:
成立于1946年,历史悠久,深受认可。
迪拜国际厨艺中心:
不仅教授厨师技艺,还包括生活方式课程,提供国际邮轮就业机会。
美国强生威尔士大学:
在酒店管理、烘焙艺术及烹调艺术等专业上位于前列。
日本服部营养专门学校:
日本历史悠久的烹饪学院。
国际烹饪学院:
诞生了许多顶级名厨,专业设置全面。
美国凯撒大学:
以烘焙专业特别出名。
瑞士DCT国际酒店管理学院:
位于瑞士卢塞恩,被称为“世界上最好的西餐学校”。
西班牙巴斯克烹饪中心:
被BBC称作“顶级主厨的摇篮”。
这些学校在全球范围内都有很高的声誉,培养了众多知名的厨师和酒店管理人员。建议根据个人兴趣和职业规划,选择合适的学校进行深入学习。