我国西部有多所一本大学，以下是其中一些著名的大学：
兰州大学：
兰州大学是甘肃省的重点综合性大学，也是西北地区最高水平的高等学府之一。它拥有多个国家重点学科和实验室，涵盖了文、理、工、医、法、经济、管理、教育等多个学科门类。
四川大学：
四川大学是教育部直属全国重点大学，也是国家“双一流”建设高校，拥有多个国家重点学科和实验室。
电子科技大学：
电子科技大学是教育部直属全国重点大学，也是国家“双一流”建设高校，专注于电子信息领域。
西藏大学：
西藏大学是西藏自治区的重点综合性大学，也是国家“双一流”建设高校。
青海大学：
青海大学是青海省的重点综合性大学，也是国家“双一流”建设高校。
新疆大学：
新疆大学是新疆维吾尔自治区的重点综合性大学，也是国家“双一流”建设高校。
石河子大学：
石河子大学是新疆维吾尔自治区的重点综合性大学。
宁夏大学：
宁夏大学是宁夏回族自治区的重点综合性大学。
西安电子科技大学：
西安电子科技大学是教育部直属全国重点大学，专注于电子信息领域。
西北工业大学：
西北工业大学是教育部直属全国重点大学，也是国家“双一流”建设高校，专注于航空航天、材料科学等领域。
西安交通大学：
西安交通大学是教育部直属全国重点大学，也是国家“双一流”建设高校，拥有多个国家重点学科和实验室。
西北农林科技大学：
西北农林科技大学是教育部直属全国重点大学，也是国家“双一流”建设高校，专注于农业和生命科学领域。
长安大学：
长安大学是教育部直属全国重点大学，专注于交通运输、土木工程等领域。
西安理工大学：
西安理工大学是陕西省重点综合性大学，专注于工程技术领域。
西安工业大学：
西安工业大学是陕西省重点综合性大学，专注于工程技术领域。
西安建筑科技大学：
西安建筑科技大学是陕西省重点综合性大学，专注于土木建筑、环境工程等领域。
西安科技大学：
西安科技大学是陕西省重点综合性大学，专注于矿业、安全工程等领域。
西安石油大学：
西安石油大学是陕西省重点综合性大学，专注于石油工程、地质工程等领域。
陕西科技大学：
陕西科技大学是陕西省重点综合性大学，专注于轻工、材料科学等领域。
西安工程大学：
西安工程大学是陕西省重点综合性大学，专注于纺织服装、材料科学等领域。
陕西中医学院：
陕西中医学院是陕西省重点综合性大学，专注于中医药领域。
陕西师范大学：
陕西师范大学是陕西省重点综合性大学，专注于师范教育领域。
西安外国语大学：
西安外国语大学是陕西省重点综合性大学，专注于语言教学和研究。
这些大学在各自的领域具有很高的学术水平和研究实力，也是国家“双一流”建设高校，为西部地区乃至全国培养了大量优秀人才。建议学生在选择大学时，可以根据自己的兴趣和专业需求，综合考虑这些学校的学科优势、师资力量和就业情况。