大学毕业证书通常包含一本学历证和一本学位证，而不是只有一本。具体区别如下：
学历证：
证明持有者完成了某个阶段的学业，并获得了相应的学历证书。
学位证：
证明持有者达到了某个学术水平，并获得了相应的学位证书。
对于本科毕业生来说，他们通常会得到一本本科毕业证书和一本学士学位证书。对于研究生和博士生，他们则会分别获得硕士毕业证书和博士学位证书。
此外，虽然有些情况下（如自考）一个人可能会有多个本科毕业证书，但这并不是普遍情况，且这种情况下的毕业证书在内容和形式上可能与正规的全日制本科学位证书有所不同。
因此，可以明确的是，大学毕业证书至少包含一本学历证和一本学位证，具体数量和内容取决于所获得的学位层次。