山东的二本大学包括以下几所：
青岛农业大学：
位于山东省青岛市，王牌专业为农业科学，包括农学和植物保护等。
烟台大学：
位于山东省烟台市，是一所综合性大学，学科门类齐全，涵盖文、理、工、法、农、医、经、管、教、艺等10个学科门类。
山东中医药大学：
位于山东省济南市，是山东省重点高校，王牌专业为中医药相关专业。
曲阜师范大学：
位于山东省济宁市曲阜市，是山东省重点大学，具有深厚的文化底蕴和优良的办学传统。
山东理工大学：
位于山东省淄博市，是一所理工类大学。
山东建筑大学：
位于山东省济南市，以建筑类专业为主。
聊城大学：
位于山东省聊城市，是一所综合性大学，入选教育部“卓越农林人才教育培养计划”等。
鲁东大学：
位于山东省烟台市，是一所文理工为主体的综合性大学。
临沂大学：
位于山东省临沂市。
潍坊医学院：
位于山东省潍坊市。
山东财经大学：
位于山东省济南市，是一所财经类大学。
青岛大学：
位于山东省青岛市，是一所综合类大学。
泰山医学院：
位于山东省泰安市，是山东省医学科学研究机构。
山东第二医科大学：
位于山东省济南市。
山东政法学院：
位于山东省济南市。
山东警察学院：
位于山东省济南市。
山东工商学院：
位于山东省济南市。
齐鲁师范学院：
位于山东省济南市。
山东交通学院：
位于山东省济南市。
济宁医学院：
位于山东省济宁市。
滨州医学院：
位于山东省滨州市。
山东英才学院：
位于山东省济南市。
青岛滨海学院：
位于山东省青岛市。
青岛工学院：
位于山东省青岛市。
青岛理工大学琴岛学院：
位于山东省青岛市。
齐鲁理工学院：
位于山东省济南市。
烟台大学文经学院：
位于山东省烟台市。
山东农业大学：
位于山东省泰安市。
聊城大学东昌学院：
位于山东省聊城市。
山东第一医科大学：
位于山东省济南市。
31. 山东科技大学：位于山东省青岛市。
32. 青岛科技大学：位于山东省青岛市。
33. 济南大学：位于山东省济南市。
34. 山东师范大学：位于山东省济南市。
35. 山东工艺美术学院：位于山东省济南市。
36. 泰山学院：位于山东省泰安市。
37. 枣庄学院：位于山东省枣庄市。
38. 滨州学院：位于山东省滨州市。
39. 山东水利职业学院：位于山东省济南市。
40. 山东政法学院：位于山东省济南市。
41. 滨海学院：位于山东省青岛市。
42. 山东英才学院：位于山东省济南市。
这些大学在教育资源、学科设置、校园文化等方面各具特色，吸引了众多考生报考。建议考生根据自身兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业。