休斯顿大学提供众多专业，以下是一些主要的专业设置：
商科：
包括会计、金融、MBA、市场营销、人力资源管理等。
工程：
如电子工程、计算机工程、机械工程、土木工程、工业工程等。
自然科学：
包括生物学、化学、地质学、地球物理学、药理学等。
人文科学：
如英语、历史、哲学、宗教研究、音乐、戏剧等。
社会科学：
包括法律、心理学、社会学、公共行政等。
艺术与设计：
如建筑、艺术史、室内设计、视觉艺术等。
酒店与旅游管理：
提供酒店及餐饮管理等课程。
环境科学：
包括环境设计、环境科学等。
语言与文化研究：
如汉语研究、法语、德语等。
其他专业：
如数字媒体、地球科学、经济学、电气工程、电力工程技术等。
休斯顿大学在多个学科领域都有较高的声誉，特别是在商科、工程、自然科学和酒店管理等方面。