电吉他专业在中国的高等教育体系中是一个受欢迎的专业，许多音乐学院和艺术院校都提供电吉他相关的课程。以下是一些提供电吉他专业的大学列表：
1. 中央音乐学院
2. 上海音乐学院
3. 中国音乐学院
4. 西安音乐学院
5. 南京艺术学院
6. 沈阳音乐学院
7. 四川音乐学院
8. 天津音乐学院
9. 浙江音乐学院
10. 星海音乐学院
11. 河南大学艺术学院
12. 贵州大学（提供电吉他专业）
13. 北京现代音乐学院（有吉他专业）
14. 云南艺术学院（云艺）
15. 广州美术学院（广艺）
16. 新艺传媒学校等
请注意，这个列表可能不是完整的，具体情况可能因地区和时间而异。建议您根据自己的地理位置和兴趣，查询当地的教育部门或相关院校的官方网站，以获得最准确和最新的信息