南昌大学的二本录取专业包括多个领域，以下是部分二本专业的列表：
医学类专业
临床医学
护理学
口腔医学
医学检验技术
药学
工程类专业
计算机科学与技术
软件工程
电子信息工程
机械工程
管理类专业
工商管理
市场营销
财务管理
公共事业管理
物流管理
旅游管理
经济类专业
经济学
管理学
会计学
人文社科类专业
哲学
法学
教育学
文学
艺术类专业
视觉传达设计
环境设计
表演专业（播音与主持方向）
其他专业
英语
化学
旅游管理
请注意，专业的分类和名称可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议直接咨询南昌大学或查看最新的招生简章以获得最准确的信息。