一本大学可以报考的专业非常广泛，涵盖了工、理、文、经、管、法、医等多个学科门类。以下是一些具体的大学及其专业特色：
首都医科大学
临床医学、 护理学、 生物医学工程、 预防医学、 药学、 中医学等。
深圳大学
计算机科学与技术、 电子信息工程、 土木工程、 软件工程等。
浙江工业大学
机械工程、 化学工程、 材料科学与工程等。
扬州大学
农学、 师范类专业、 医学等。
杭州电子科技大学
电子信息工程、 通信工程、 计算机科学与技术等。
南方医科大学
临床医学、 口腔医学、 护理学等。
南京工业大学
化工与材料工程、 应用化学、 材料科学与工程等。
东北财经大学
经济学、 金融学、 财政学、 会计学等。
福建师范大学
师范类专业、 心理学、 应用心理学等。
东南大学
计算机科学与技术、 软件工程、 人工智能、 建筑学、 土木工程、 交通运输、 电子科学与技术、 生物医学工程、 机械设计与自动化、 电气自动化、 材料工程、 数学与应用数学、 物理学、 生物学等。
北京航空航天大学 、 哈尔滨工业大学、 南京航空航天大学
航空航天类专业，如飞行器设计与工程、导航、制导与控制等。
生物科学类专业
生物科学、 生物技术、 生物信息学等，适合成绩较好的学生报考，且建议继续深造。
法学专业
法学、 知识产权等，适合对法律感兴趣的学生，但需要付出较多努力。
经济学类
经济学、 国际经济与贸易、 财政学、 金融学、 保险学、 投资学等。
管理科学类
管理科学、 信息管理与信息系统、 工商管理、 会计学、 财务管理、 人力资源管理、 审计学、 行政管理、 物流管理等。
语言类专业
英语、 德语、 法语、 日语、 西班牙语、 商务英语等。
其他特色专业
勘查技术与工程、 资源勘查工程、 地球物理学、 数学与应用数学、 土木工程、 地质学、 地球化学、 核工程与核技术等。
光学工程、 物理电子学、 光学等。
国际经济与贸易、 会计学、 金融学、 财政学、 经济学等。
汉语言文学、 应用物理学、 机械工程及自动化、 纺织工程、 临床医学、 自动化、 朝鲜语等。
软件工程、 会计学、 电子信息工程、 信息安全、 计算机科学与技术、 电子科学与技术、 通信工程等。
机械设计制造及其自动化、 电气工程及其自动化、 金属材料工程、 车辆工程、 医学检验等。
选择专业时，建议结合自己的兴趣和职业规划，同时考虑专业的就业前景和发展潜力。对于医学类专业，如临床医学，通常需要较高的学历背景，而其他如计算机科学与技术、电子信息工程等则更适合对技术感兴趣的学生。