欧洲大学在多个专业领域都有卓越的表现，以下是一些王牌专业的例子：
德国
机械制造：德国以其强大的汽车工业和机械制造业闻名，机械制造专业在德国高校中受到高度重视。
奢侈品管理：法国，特别是其商科和管理学院，开设了奢侈品管理专业，满足奢侈品行业的发展需求。
意大利
文化创意产业管理：意大利丰富的艺术文化资源促成了其在艺术文化管理领域的突出表现。
英国
教育学：伦敦大学学院的教育学院在QS世界大学排名中连续10年位居世界第一。
建筑与建筑环境：伦敦大学学院的建筑与建筑环境专业享有世界领先地位。
传媒学：伦敦政治经济学院的传媒学院在传媒领域享有卓越的声誉。
计算机科学：曼彻斯特大学在计算机科学领域拥有雄厚的师资力量和先进的实验室设施。
瑞士
会展管理：瑞士的会展管理专业因全球会展经济的发展而备受推崇。
酒店管理：瑞士的酒店管理专业在国际上属于就业热点。
其他推荐
商科：包括会计金融、管理等，推荐院校有华威大学、巴斯大学、杜伦大学等。
传媒：包括数媒、媒体、传播、新闻等，推荐院校有利兹大学、卡迪夫大学等。
以上信息基于最近的数据和排名，但请注意，排名可能会随着时间和新的评估标准而变化。选择学校和专业时，建议还需考虑个人兴趣、职业规划以及语言要求等因素