西北地区的一本大学包括：
1. 兰州大学
2. 西北工业大学
3. 西安交通大学
4. 西安电子科技大学
5. 西北大学
6. 陕西师范大学
7. 西北农林科技大学
8. 空军军医大学
9. 兰州交通大学
10. 兰州理工大学
11. 甘肃农业大学
12. 西北师范大学
13. 西北民族大学
14. 新疆大学
15. 石河子大学
16. 长安大学
17. 西安理工大学
18. 西北政法大学
19. 西安建筑科技大学
20. 西安邮电大学
21. 陕西科技大学
这些大学在各自的领域都有显著的成就和影响力，并且很多都是国家重点建设的高校。建议高考生在选择学校时，可以根据自己的兴趣和专业需求，综合考虑学校的排名、专业特色、地理位置等因素。