吉林大学哪些专业不行

根据提供的信息，吉林大学中就业率较低的专业包括：

1. 农业资源与环境专业

2. 动物科学专业

3. 农学专业

4. 园艺专业

5. 音乐学专业

6. 应用心理学专业

7. 制药工程专业

8. 音乐表演专业

9. 生物技术专业（植物科学学院）

这些专业在就业率上远低于学校总体就业率，并且它们既不是国家级一流本科专业，就业前景也相对较差。

请注意，就业率数据可能会随着时间和经济环境的变化而变化，因此建议在选择专业时，还需考虑专业的最新发展趋势和就业市场情况。