当前江西省内受欢迎的大学排名如下：
南昌大学：
位于南昌，是江西省唯一的211工程大学，在全国高校中排名较高，材料科学与工程为双一流学科。
江西师范大学：
位于南昌，是省部共建高校，拥有较强的师范教育实力。
江西财经大学：
位于南昌，是省部共建高校，以财经类专业著称。
江西理工大学：
位于赣州，以理工科为主，在矿业工程、机械工程等领域有优势。
华东交通大学：
位于南昌，是省部共建高校，省属重点本科高校。
南昌航空大学：
位于南昌，省属重点大学。
江西农业大学：
位于南昌，省一流学科建设高校。
东华理工大学：
位于南昌，省属重点大学。
景德镇陶瓷学院：
以陶瓷专业知名。
赣南师范大学：
在师范教育方面也有一定的影响力。
以上排名根据最近的数据更新，具体排名可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化。