2024年开设日语公共课的二本大学包括：
1. 大连外国语大学
2. 广东外语外贸大学
3. 天津外国语大学
4. 四川外国语学院
5. 华北科技学院
6. 河北外国语学院
7. 华北理工大学
8. 北方民族大学
9. 渭南师范学院
10. 新疆师范大学
11. 太原科技大学
12. 厦门大学嘉庚学院
13. 四川外国语大学成都学院
14. 西安培华学院
15. 江西农业大学南昌商学院
16. 三江学院
17. 大连理工大学城市学院
18. 西安明德理工学院
19. 西安翻译学院
20. 长春工业大学人文信息学院。
建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业。