截至2024年，湖北经济与金融专业排名前8的大学如下：
中南财经政法大学
湖北经济学院
武汉商学院
中南财经政法大学武汉学院
湖北经济学院法商学院
建议：
中南财经政法大学在各类排名中均位列前茅，是湖北地区经济与金融专业的首选学校。
湖北经济学院在全国财经类高校中排名第20位，显示出其在财经学科领域的深厚底蕴和学术水平。
武汉商学院也是湖北地区重要的财经类高校，排名第三。
这些排名综合了不同来源的数据，并考虑了学校的教学质量、科研水平和社会服务等因素。建议学生在选择学校时，可以综合考虑这些排名信息，并结合自身的兴趣和发展方向做出选择。