当前针织技术与针织服装专业的大学排名如下：
杭州职业技术学院
等级：5星
排名情况：多次位列全国首位
广东职业技术学院
等级：4星
排名情况：多次位列全国第二位
浙江纺织服装职业技术学院
等级：3星
排名情况：多次位列全国第三位
泉州纺织服装职业学院
等级：3星
排名情况：多次位列全国前列
福州职业技术学院
等级：未具体提及
排名情况：有提及但未具体排名
成都纺织高等专科学校
等级：未具体提及
排名情况：有提及但未具体排名
请注意，排名信息来源于网络，可能会有所变动，请以学校最新公布的信息为准。