在湖北省内，非武汉地区的一本大学排名如下：
武汉科技大学：
武汉科技大学是湖北省内非常有竞争力的双非一本大学，以工科、理科和管理学科为主，在钢铁冶金、材料科学、机械制造等领域有着很高的学术水平和科研实力。
湖北大学：
湖北大学是湖北省内备受关注的双非一本大学，以人文社会科学、自然科学和工科为主，涵盖了多个学科领域，特别是在教育学、心理学、中国语言文学等领域有着很高的学术水平。
中南民族大学：
中南民族大学是一所综合性大学，涵盖了工、理、文、经、管、法、教育、艺术等多个学科门类，具有鲜明的民族特色和优势。
湖北工业大学：
湖北工业大学以工科为主，化学工程与技术、材料科学与工程、机械工程等领域具有较高学术水平。
武汉工程大学：
武汉工程大学在化学工程与技术、材料科学等领域表现突出，拥有优秀的师资力量和科研实力。
武汉轻工大学：
武汉轻工大学在食品科学、化学工程与技术等领域具有较高学术水平。
三峡大学：
三峡大学位于宜昌市，是一所集水利水电、电力、新能源等领域于一体的综合性大学，水利工程、电气工程等学科在国内处于领先地位。
长江大学：
长江大学是一所集农科、理工科和文科于一体的综合性大学，以长江流域的资源开发与利用为主要研究对象，石油工程、地质资源与地质工程、农业资源与环境等领域在全国范围内享有很高的声誉。
湖北中医药大学：
湖北中医药大学在临床医学、中医药等领域具有较高学术水平。
江汉大学：
江汉大学是一所综合性大学，涵盖了经济学、法学、教育学、文学、历史学、科学、工学、农业科学、医学等多个学科领域。
这些排名综合了不同来源的数据，因此排名顺序可能会有所不同。建议考生在选择学校时，可以根据自己的兴趣和专业需求，综合考虑学校的学科优势、师资力量和就业情况。