广东白云区拥有多所高等教育机构，其中包括：
广东白云学院：
成立于1989年，是一所全日制普通本科院校，设有北校区和西校区。
广州中医药大学：
白云校区位于白云区，是中国医药领域的重要学府，以培养中医药人才为主。
广东外语外贸大学：
白云校区以语言类专业为优势，同时在国际商务、国际文化交流等领域有深厚的积累。
广州民航职业技术学院：
提供航空相关的职业教育。
广州羊城科技专修学院：
提供各类科技专业教育。
广州白云工商高级技工学校：
专注于职业技能培训。
广州城市职业学院：
提供城市相关的职业教育。
广东药科大学白云校区：
位于人和镇，专注于药学和生命科学领域的教育和研究。
广东警官学院白云校区：
位于人和镇，主要培养警官和刑侦相关专业人才。
这些大学为广州白云区培养了大量优秀人才，并为当地经济和社会发展做出了重要贡献