根据2024年最新的排名信息，香港生物科学专业的排名如下：
香港城市大学- 生物科学专业排名全球第62位，位居香港第一位。
香港中文大学- 生物科学专业排名全球第92位，入围百强。
香港科技大学- 生物科学专业排名全球第107位，排名前150位。
香港理工大学- 排名信息未提供，但位于前400位内。
香港大学- 排名信息未提供，但位于前150位内。
建议：
如果关注全球排名，香港城市大学和香港中文大学在生物科学专业上的表现较为突出，分别位于全球第62位和第92位。
如果考虑香港本地排名，香港城市大学位居第一位，显示出其在香港地区的领先地位。
请根据最新发布的数据选择合适的排名信息，因为排名可能会随时间更新。