根据您提供的信息，以下是湖北省内一些适合刚过一本线的大学名单：
武汉科技大学：
位于武汉市，是湖北省重点建设的“双”高校，拥有多个国家级和省级项目支持。
湖北大学：
作为省属重点综合性大学，也是湖北省“国内大学建设高校”之一。
天津科技大学：
虽然是外省市的大学，但在某些年份，也可能接受刚过一本线的湖北考生。
江汉大学：
在文科方面，一般录取线略高于一本线，但分数差距不大。
湖北工业大学 、 长江大学、 湖北文理学院、 湖北科技学院等：这些学校通常在湖北省内招生，部分专业可能接受接近一本线的考生。
中南民族大学（部属高校，民委）：作为一所部属高校，在民族类专业方面可能有一定的优势。
武汉民族大学、 武汉纺织大学： 这些学校历史上也有接近一本线录取的情况。三峡大学
、 武汉轻工大学、 湖北经济学院：
这些学校通常被认为是湖北省内一本分数线较低的大学。
请注意，每年的录取分数线可能会有所变动，具体录取情况还需参考当年的招生简章和实际录取数据。建议关注目标大学的官方网站或相关招生信息平台，以获得最准确的录取信息