重庆环境好的一本大学包括：
重庆大学
性质：教育部直属全国重点大学，国家211、985、双一流建设高校（A类）。
特点：校园环境幽雅宜人，是读书治学的理想园地。王牌专业包括机械工程、土木工程、电气工程、建筑学、计算机。
西南大学
性质：教育部直属，教育部、农业农村部、重庆市共建的重点综合大学，国家"211工程"和"985工程优势学科创新平台"建设高校。
特点：以农学和师范教育为特色，校园环境优美。
西南政法大学
性质：新中国最早建立的高等政法学府，教育部与重庆市人民政府共建高校。
特点：在法学领域有很高声誉，是卓越法律人才教育培养基地。
重庆医科大学
性质：由教育部批准具有博士和硕士学位授予权的单位，校园环境优美。
重庆交通大学
性质：交通运输部与重庆市部市共建，以工为主，工、管、理、经、文、法等学科协调发展的教学研究型大学。
重庆邮电大学
性质：国家布点设立并重点建设的邮电高校之一，由工业和信息化部与重庆市共建。
重庆师范大学
性质：位于重庆市内，以师范教育为特色。
重庆理工大学
性质：位于重庆市内，是一所综合性大学。
这些大学在学术实力、校园环境、专业特色等方面都有各自的优势，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的大学。