中国人民警察大学：
这所大学是公安部直属的全日制普通高等学校，被誉为“忠诚卫士的摇篮”。其消防工程专业是国家级特色专业，注重理论与实践的结合，培养高素质的消防指挥官和消防技术人才。
中南大学：
位于湖南省长沙市，是中央直管、教育部直属的副部级大学，全国重点大学。其消防工程专业在2023年投档分数为452分，显示出较高的教育质量和学术水平。
西安科技大学：
这所大学是中华人民共和国教育部直属，并由教育部、中国铁路总公司、四川省和成都市共建的全国重点大学。消防工程专业在2023年投档分数为373分，显示出较高的教育质量和学术水平。
西南交通大学：
是中华人民共和国教育部直属，并由教育部、中国铁路总公司、四川省和成都市共建的全国重点大学。消防工程专业在2023年投档分数为373分，显示出较高的教育质量和学术水平。
中国矿业大学：
这所大学是中央直管、教育部直属的副部级大学，全国重点大学。消防工程专业在2023年投档分数为373分，显示出较高的教育质量和学术水平。
河北科技大学：
其设有消防工程专业，注重理论与实践的结合，为社会输送消防技术人才。
重庆工商大学：
在安全工程专业下设有消防工程方向，注重消防安全管理和技术的学习。
广西师范大学桂林消防学院：
虽然名义上不是独立的消防大学，但它是广西消防系统的培训基地，提供消防专业教育。
中国消防救援学院：
这是中国的国家级消防救援队伍的教育培训机构，直属于应急管理部，成立于2018年。学院旨在培养高素质的专业消防员、指挥员和技术人才，以支持中国的消防救援工作。设有本科和研究生教育，涵盖了消防救援领域的多个专业，如消防工程、应急救援管理、安全工程等。
这些大学在消防工程领域都有较高的教育质量和学术水平，建议根据个人兴趣、职业规划以及地理位置等因素，选择合适的大学进行报考。