茶艺服务专业大学排名榜如下：
湖北生态工程职业技术学院（排名第1）
闽北职业技术学院（排名第2）
信阳职业技术学院（排名第3）
南京旅游职业学院（排名第4）
泉州幼儿师范高等专科学校（排名第5）
建议：
如果考虑的是茶艺与茶文化专业的高职院校，则广西职业技术学院、漳州科技职业学院和江苏农林职业技术学院等也是值得考虑的选项。
对于茶学专业的研究型大学，福建农林大学、安徽农业大学和湖南农业大学等位于前列。
应用型大学方面，武夷学院、滇西应用技术大学和普洱学院等表现较好。
这些排名综合了不同来源的数据，并考虑了不同评价标准。建议在选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、专业设置、行业认可度以及个人职业规划等因素。