在广东省，以下是一些一本好专业的推荐大学及其优势专业：
中山大学 优势专业：
数学、化学、生物学、电子科学与技术、汉语言文学、预防医学、法医学、临床医学、药学、工商管理
华南理工大学
优势专业： 化学、轻工技术与工程、食品科学与工程、网络工程、计算机科学与技术、建筑学、材料科学与工程、机械工程、管理科学与工程、马克思主义理论暨南大学
优势专业： 财经类领域（会计、金融、新闻）、临床医学华南师范大学
优势专业： 物理学、心理学、地理科学、思想政治教育、数学与应用数学南方科技大学
优势专业： 暂无详细列出，但作为一所高水平大学，其在多个学科领域都有不错的表现深圳大学
优势专业： 暂无详细列出，但作为一所综合性大学，其在多个学科领域都有不错的表现广东工业大学
优势专业： 暂无详细列出，但作为一所理工类大学，其在工程类学科上有较强实力汕头大学
优势专业： 暂无详细列出，但作为一所综合性大学，其在多个学科领域都有不错的表现广东外语外贸大学
优势专业： 暂无详细列出，但作为一所语言类大学，其在语言教学和研究上有较强实力广州大学
优势专业： 暂无详细列出，但作为一所综合性大学，其在多个学科领域都有不错的表现广州医科大学
优势专业： 临床医学、基础医学、口腔医学、药学广州中医药大学
优势专业：
中医学
这些大学在各自的特色学科领域都有较高的教学水平和研究实力，建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业和学校。