幼师在山东是有机会考取一本大学的。以下是相关信息的总结：
春季高考的本科录取
春季高考（高职高考）在山东是允许考取一本大学的，但需要注意的是，春季高考实际上主要是高职类院校的招生形式，只有包括上海、山东在内的少数省份的春季高考才有本科院校参与。
录取分数线
山东学前教育春考的录取线一般在630-640分，而591分明显偏低，很难达到本科一本的录取要求。
可报考的本科院校
幼师可以报考的本科院校包括北京师范大学、华东师范大学、华中师范大学、河北师范大学、山东师范大学、上海师范大学、首都师范大学等，这些学校的高考录取分数一般在一本线偏上一些。
此外，山东职教高考幼教专业的学生可以报考山东女子学院、潍坊学院、泰山学院、滨州学院、济宁学院、德州学院、菏泽学院、山东石油化工学院、潍坊科技学院、潍坊理工学院、山东现代学院、山东协和学院、青岛黄海学院、齐鲁理工学院、青岛滨海学院、山东外事职业大学、青岛恒星科技学院、山东外国语职业技术大学、山东英才学院等山东本科院校。
专业选择
虽然有信息提到幼师可以报考一本大学，但专业选择有限，且本科学制为5年，比普通高中多1年，文凭为大学本科，同时还可以获得硕士学位证。
综上所述，幼师在山东是有机会考取一本大学的，但需要满足一定的录取分数线要求，并且专业选择相对有限。建议幼师考生选择合适的春季高考院校，并提前做好备考准备。