在湖北省，以下大学进行二本招生：
1. 武汉东湖学院
2. 汉口学院
3. 湖北民族学院
4. 湖北经济学院
5. 湖北汽车工业学院
6. 黄冈师范学院
7. 湖北工程学院
8. 湖北科技学院
9. 湖北第二师范学院
10. 湖北文理学院
11. 湖北理工学院
12. 湖北医药学院
13. 荆楚理工学院
14. 湖北警官学院
15. 武汉体育学院
16. 长江大学
17. 武汉纺织大学
18. 湖北师范大学
19. 三峡大学
20. 武汉轻工大学
21. 湖北中医药大学
22. 湖北美术学院
23. 江师范学院
24. 湖北民族大学
25. 中南民族大学
26. 湖北工业大学
27. 武汉科技大学
28. 荆楚理工学院
29. 湖北师范大学文理学院
30. 武汉商学院
31. 武汉体育学院体育科技学院
建议：
-考生在选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、专业特色、就业情况等因素。
根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校和专业。
可以参考学校的排名和最新招生信息，以获得更全面的了解。