贵州师范大学的一本专业包括：
1. 文史类汉语言文学
2. 文理兼收法学
3. 文史类思想政治教育
4. 文理兼收经济学
5. 文理兼收财务管理
6. 文理兼收英语
7. 文理兼收小学教育
8. 理工类数学与应用数学
9. 理工类物理学
10. 理工类化学
11. 理工类生物科学类（含生物科学、生物技术、生物工程）
12. 文理兼收地理科学
13. 理工类土木工程。
建议：
贵州师范大学作为贵州省内综合实力较强的高校，其一本专业涵盖了文、理、工、法、教育等多个学科领域，能够满足不同考生的需求。如果你对特定专业感兴趣，建议进一步了解该专业的课程设置、师资力量、就业前景等方面的信息，以便做出更为明智的选择。