山东的好就业二本大学包括：
鲁东大学
学科以文理工科为主，多学科协调发展。
化学专业王牌，考研氛围浓厚。
毕业生就业率高达95%以上。
聊城大学
综合性大学，拥有硕士和学士学位授予权。
化学、工程科学专业ESI全球排名前1%。
化学专业是国家级特色专业，就业率90%以上。
山东建筑大学
位于山东省济南市，省会资源集中，提供更多就业机会。
化学、工程科学专业ESI全球排名前1%。
曲阜师范大学
拥有国家重点专业历史学、汉语言文学、数学与应用数学等。
考研氛围浓厚，毕业生就业前景良好。
山东农业大学
历史悠久，拥有国家重点专业园艺、蚕学、农学等。
毕业生就业情况良好。
齐鲁工业大学
应用研究型高校，拥有国家重点专业艺术设计、生物工程等。
毕业生就业情况良好。
青岛理工大学
位于山东省青岛市，提供多样化的专业选择。
毕业生就业情况良好。
山东师范大学
综合性高等师范院校，入选多项国家重点发展项目。
师范类专业就业前景良好。
以上信息基于最近的数据更新，具体情况可能会有所变化，建议在做决策前进一步核实最新的就业数据和学校排名信息