适合捡漏的二本大学包括：
江西科技学院- 以工科见长，特别是电气自动化专业。
沈阳工学院- 位于东北地区，以工科为主，特别是机械专业。
大连科技学院- 位于大连，院校建设良好，学费相对较高。
上海建桥学院- 教学质量、资源、环境一流，管理严格。
南昌理工学院- 提供了良好的学习环境。
武汉工程科技学院- 提供了良好的学习环境。
玉溪师范学院- 提供了良好的学习环境。
贵州师范学院- 提供了良好的学习环境。
陕西理工学院- 提供了良好的学习环境。
西安文理学院- 提供了良好的学习环境。
宝鸡文理学院- 提供了良好的学习环境。
咸阳师范学院- 提供了良好的学习环境。
渭南师范学院- 提供了良好的学习环境。
西安医学院- 提供了良好的学习环境。
安康学院- 提供了良好的学习环境。
商洛学院- 提供了良好的学习环境。
陕西中医学院- 提供了良好的学习环境。
西安体育学院- 提供了良好的学习环境。
吉首大学- 提供了良好的学习环境。
塔里木大学- 提供了良好的学习环境。
内蒙古师范大学- 提供了良好的学习环境。
中原工学院- 以工科为主，特别是电子信息与纺织服装。
新乡学院- 提供了良好的学习环境。
天津体育学院- 提供了良好的学习环境。
内蒙古财经大学- 提供了良好的学习环境。
伊犁师范学院- 提供了良好的学习环境。
沈阳化工大学- 提供了良好的学习环境。
佳木斯大学- 提供了良好的学习环境。
天津职业技术师范大学- 被称为“职教小清华”，以培养职业教育师资为主。
沈阳工业大学- 提供了良好的学习环境。
31. 玉林师范学院- 提供了良好的学习环境。
32. 湖南科技学院- 提供了良好的学习环境。
33. 贵州中医药大学- 位于西北地区，是西北地区唯一具有博士学位授予权的中医药大学。
34. 桂林旅游学院- 提供了良好的学习环境。
35. 湖北理工学院- 提供了良好的学习环境。
36. 兰州财经大学- 提供了良好的学习环境。
37. 上海第二工业大学- 提供了良好的学习环境。
38. 沈阳师范大学- 提供了良好的学习环境。
39. 太原学院- 提供了良好的学习环境。
40. 广西财经学院- 提供了良好的学习环境。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，但请注意，每年的录取分数线和排名情况可能会有所变化，建议考生和家长在做决策时，还需参考最新的招生简章和历年录取数据