上海的一本大学双非包括以下几所：
华东政法大学
华东政法大学是我国政法领域著名的三所高校之一，也是我国法学界传统的“五院四系”成员，在全国都有着非常高的知名度，被誉为“法学教育的东方明珠”。学校毕业生就业率保持在90%左右，2020届毕业生总体就业率为93.59%，六成以上毕业生从事法律相关工作，各种就业去向单位层次比较高。
上海理工大学
上海理工大学是一所非常有特色的应用研究型大学，在装备制造、医疗器械、出版印刷行业都具有深厚的行业基础，建校以来培养了大批专业人才，享有中国“制造业黄埔军校”的美誉。学校与行业众多企业单位建立了广泛的合作关系，上海市的很多制造企业都喜欢招聘这所学校出来的学生，2020届毕业生就业率为96.48%。
上海电力大学
上海电力大学是一所电力类大学，为国际电力高校联盟永久理事长单位、中国电力高校联盟成员单位，在电力类院校中排名第三。这所学校被称为二本中的985，即使是本科二批招生录取分数线也远高于一本录取分数线，本科一批招生录取分数也要达到211以上水平才有机会被录取，预计今年的录取分数将会有大幅提升。
上海对外经贸大学
上海对外经贸大学被誉为“中国对外经贸人才的摇篮”，在财经类高校中排名第10-11位。该学校的特色专业都是经济学、金融学等热门专业，再加上位于上海这个经济大都市，所以这是一所很多人喜欢的大学，尤其是在江浙沪这一代，每年的录取分数都超级高。
上海师范大学
上海师范大学未来想当一名人民教师的同学，上海师范大学可以重点关注一下。这所学校前身是创建于1954年的上海师范专科学校，办学历史悠久，文化底蕴深厚。学校的汉语言文学、小学教育、物理学、数学与应用数学、计算机科学与技术等都是优势专业。
上海戏剧学院
上海戏剧学院是一所专注于戏剧、影视等艺术专业的院校，在艺术领域有着较高的知名度和影响力。
上海海事大学
上海海事大学以航运、物流、海洋为特色，致力于培养具有国际视野和创新精神的复合型人才。学校的交通运输工程、电气工程以及管理科学与工程等专业均处于领先地位，而法学（海商法）专业更是以其高度的专业性和实用性备受瞩目。
上海工程技术大学
上海工程技术大学以其实力强劲而录取分数线相对亲民的特点，吸引了众多学子的目光。特别是对于那些希望未来进入铁路局工作的同学学校的铁道工程、交通运输、车辆工程以及轨道交通等专业无疑提供了宝贵的学习机会和实践平台。
上海应用技术大学
上海应用技术大学的独特之处在于其与上海香料研究所的深厚渊源。作为国内首家综合性香料香精研究所的前身，上海应用技术大学在理工科领域展现出了独特的优势。
上海立信会计金融学院
上海立信会计金融学院是一所专注于会计和金融专业的院校，在财经类高校中具有一定的知名度。
上海海关学院
上海海关学院是一所专注于海关相关专业的院校，在海关领域有着较高的知名度和影响力。
这些双非一本大学虽然不属于985或211工程，但在各自的领域有着较高的知名度和影响力，并且毕业生就业前景广阔。建议学生在选择高校时，可以根据自己的兴趣和专业方向，综合考虑学校的学科实力、师资力量、就业情况等因素。