山东考生可以报考的二本大学包括以下几所：
青岛农业大学：
山东省属重点大学，王牌专业为农业科学，包括农学和植物保护等。
烟台大学：
山东省属重点综合性大学，学科门类齐全，涵盖文、理、工、法、农、医、经、管、教、艺等10个学科门类。
山东中医药大学：
山东省重点高校，特色为中医药教育、科研和医疗，拥有多个国家级和省部级科研平台。
曲阜师范大学：
山东省重点大学，是中国共产党创办的高等师范院校之一，具有深厚的文化底蕴和优良的办学传统。
山东理工大学：
位于山东省淄博市，是一所综合性大学，学科设置齐全，涵盖理工经管文法艺等7大学科门类。
山东建筑大学：
位于山东省济南市，是一所以土木建筑、环境市政、材料冶金等相关学科为特色和优势的大学。
聊城大学：
山东省属综合类大学，学科覆盖法学、经济学、教育学等12大学科门类，化学、材料科学、工程学和计算机科学进入ESI全球排名前1%。
鲁东大学：
位于山东省烟台市，是一所综合性大学，拥有丰富的教育资源。
临沂大学：
山东省特色名校，覆盖11大学科门类，拥有24个二级学院、79个本科招生专业。
潍坊医学院：
位于山东省潍坊市，是一所以医学为主，理学、工学、管理学等多学科协调发展的大学。
建议考生在选择二本大学时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑学校的学科优势、专业特色以及录取分数线等因素，选择最适合自己的院校。