山东的二本大学在环境方面各有特色，以下是一些学校的具体环境描述：
曲阜师范大学
环境：曲阜师范大学位于孔子的故乡山东曲阜市，校园环境优美，有参天古树和完善的基础设施，体现了古老的文化底蕴。
氛围：学校学风浓厚，教师治学严谨，学术氛围浓厚，考研率和成功率均很高，学习氛围很好。
烟台大学
环境：烟台大学坐落于国家历史文化名城烟台，东临黄海，西依青山，环境优美，气候宜人，是国内距海最近、拥有海岸线最长的滨海大学。
设施：学校建设完善，各种设施应有尽有，教学质量高，拥有国防专业。
聊城大学
环境：聊城大学位于山东省聊城市，被誉为“鲁西最高学府”，校园环境优美，资源丰富，设施齐全。
氛围：学校学习氛围很好，师资雄厚，校风严谨，团结合作，图书馆藏书丰富。
济南大学
环境：济南大学是山东省人民政府和教育部共建的综合性大学，位于济南市，校园环境优美，具有学士、硕士、博士学位授予权。
设施：学校始建于1948年，拥有丰富的教学资源和科研设施，校训为“弘毅、博学、求真、至善”。
青岛理工大学
环境：青岛理工大学位于美丽的海滨城市青岛，工科专业优势明显，理科学科也颇具实力。
设施：学校注重实践教学，培养学生的实际操作能力，为国家和地方经济发展输送了大量优秀人才。
山东科技大学
环境：山东科技大学位于青岛市黄岛区，校园环境优美，以工科为主，多学科协调发展。
设施：学校在矿业、安全工程等领域具有较高的声誉，注重培养学生的创新精神和实践能力。
济宁医学院
环境：济宁医学院以医学教育为主体，医、理、工、管、文等多学科发展，校园环境优美。
设施：学校的临床医学、预防医学是特色专业，拥有丰富的教学资源和临床实习基地。
山东建筑大学
环境：山东建筑大学以工为主，以土木建筑学科为特色，校园环境优美，依山傍水。
设施：建筑学、电气工程与自动化、土木工程、艺术设计是该校的特色专业。
鲁东大学
环境：鲁东大学位于美丽的烟台，校园环境优美，教学设施先进，以文理工农为主体，多学科协调发展。
氛围：学校的师范类专业、基础学科类专业以及法学、船舶与海洋工程、港口巷道与海岸工程等学科都很不错。
山东第一医科大学
环境：山东第一医科大学位于泰安市，校园古朴典雅，设施新，校园大。
氛围：学校刚组建不久，属于二本大学，师资力量雄厚，副高级以上专业技术人员近3千人。
这些学校在环境方面各有优势，建议考生根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校。