广州大学的一本推荐专业包括：
1. 数学与应用数学
2. 信息与计算科学
3. 土木工程
4. 建筑环境与能源应用工程
5. 给排水科学与工程
6. 交通工程
7. 建筑学
8. 统计学
9. 经济学
10. 金融学
11. 国际经济与贸易
12. 会计学
13. 广播电视学
14. 网络与新媒体
15. 机械设计制造及其自动化
16. 计算机科学与技术
17. 教育学
18. 学前教育
19. 教育技术学
这些专业涵盖了工、理、文、经、管、法等多个学科领域，学生在选择专业时可以结合自己的兴趣和职业规划进行考虑。