江夏区的一本大学包括：
武汉工程科技学院
地址：湖北省武汉市江夏区纸坊熊廷弼街特八号
武汉纺织大学
地址：湖北省武汉市江夏区阳光大道1号
湖北经济学院
地址：湖北省武汉市江夏区藏龙岛开发区杨桥湖大道8号
湖北美术学院
地址：武汉市江夏区藏龙岛科技园栗庙路6号
武汉东湖学院
地址：湖北省武汉市江夏区文化大道301号
武昌理工学院
地址：湖北省武汉江夏大道16号
武汉设计工程学院
地址：武汉市江夏区文化大道301号
汉口学院
地址：湖北省武汉市江夏区
建议您根据自己的兴趣和专业需求，选择合适的大学进行报考。