上海应用技术大学 专业特色：
香精技术与工程学院，拥有国家特色的专业香料专业以及全国唯一具有系统性培养调香人才的教育模式。
教育资源：全国唯一一所香料研究所，国家香化法规秘书处､国家级香化质量检测中心设在上海应用技术大学。
行业影响力：近20年来培养的大批优秀调香人才，在国内香料行业占比80%以上，被誉为“中国调香师的摇篮”。
江南大学 专业特色：
化学与材料工程学院的化妆品与美容专业，在食品与轻化工领域具有独特的造诣。
教育资源：建立了从本科到博士完整的化妆品人才培养体系，被行业界尊称为我国表面活性剂､化妆品人才培养的摇篮。
行业认可度：江南大学的化妆品专业非常被化妆品行业所认可，毕业生工作容易找，基本供不应求。
这两所大学在香水专业考研方面具有显著的优势和影响力，建议优先考虑。