江汉大学的二本王牌专业包括：
材料成型及控制工程
汉语言文学
英语
生物技术
化学工程与工艺
环境工程
音乐学
金融学
应用心理学
机械设计制造及其自动化
此外，江汉大学的专科专业中，有口腔医学、音乐表演、音乐学、舞蹈表演、美术学、绘画、视觉传达设计、环境设计、产品设计、服装与服饰设计、公共艺术等专业。
建议：
材料成型及控制工程、 化学工程与工艺、 环境工程、 生物技术等专业在多个排名中均表现优异，可以优先考虑。
音乐学、 英语、 汉语言文学等专业也是江汉大学的王牌专业，具有较高的教学水平和就业前景。
请根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业。