江门五邑大学的一本专业包括：
汉语言文学 电子信息工程
通信工程
交通工程
食品科学与工程
自动化
环境设计
机械工程
纺织工程
数学与应用数学
电子商务
法学
社会工作
工业设计
电气工程及其自动化
建筑学
工程管理
会计学
旅游管理
建议：
汉语言文学： 本专业将分专业模块进行培养，具体见《五邑大学交通工程等专业分专业模块培养管理办法》，投档线为533分。 电子信息工程
通信工程：本专业将分专业模块进行培养，具体见《五邑大学交通工程等专业分专业模块培养管理办法》，投档线为525分。
交通工程：本专业将分专业模块进行培养，具体见《五邑大学交通工程等专业分专业模块培养管理办法》，投档线为509分。
食品科学与工程：本专业将分专业模块进行培养，具体见《五邑大学交通工程等专业分专业模块培养管理办法》，投档线为508分。
这些专业在五邑大学的投档线较高，建议有意向的考生重点关注并了解相关专业的详细培养方案。